1. Mikä on tuotantoprosessin ero?paistettuja pikanuudeleitaja paistamattomia pikanuudeleita?
Niiden valmistusprosessissa on vain yksi askel ero eli paistettu ja kuumailmakuivaus.
Paistettujen pikanuudeleiden maku on parempi ja tuoksuvampi.
2.Etunapaistettuja pikanuudeleita.
Paistettujen pikanuudeleiden kosteuspitoisuus on alle 8%, paistamattomien pikanuudeleiden kosteuspitoisuus on noin 12%, joten paistamattomien pikanuudeleiden säilyvyys on noin 6 kuukautta, mikä on lyhyempi kuin paistettujen.
Paistettujen pikanuudeleiden säilyvyys on noin 12 kuukautta.
Linghang-paistetun pikanuudelin kosteuspitoisuus on vain 2,82 %
3. Paistamattomien pikanuudeleiden etu.
Paistetun pikanuudeleikakun öljypitoisuus on noin 19 % ja paistamattoman pikanuudelikakun noin 5 %.
Kuumailmakuivauksen vuoksi nuudeleiden maku ei kuitenkaan ole hyvä, sillä enemmän rasvaa tuntuu tuoksuvan, joten tehdas yleensä lisää rasvaa paistamattomien pikanuudeleiden maustepakkauksiin.Paistamattomien pikanuudeleiden mausteen rasva on samanlainen kuin paistettujen.
4. Additiivinen vertailu
Paistamattomien pikanuudeleiden hinta on korkeampi, koska kuumailmakuivaus on energiaintensiivinen prosessi sen sijaan, että paistamattomien pikanuudeleiden ainekset ovat kalliimpia.Ja voidakseen tehdä yhteistyötä kuumailmakuivausprosessin kanssa, tehtaiden on yleensä käytettävä gluteenia tehostavia aineita ja guarkumia nuudelikakussa.
Paistamattomien pikanuudeleiden toimittajat osoittavat, että paistamattomat tuotteet ovat terveellisempiä kuin paistetut.Tämä on vain markkinointikuvaus, paistetuilla pikanuudeleilla ja ei-paistetuilla pikanuudeleilla on eri puolilla omat etunsa.
Asiakkaan tulee valita hänen tarpeistaan sopiva tuote.Sen sijaan, että väittäisitte suoraan, että paistamattomat pikanuudelit ovat parempia kuin paistetut pikanuudelit.
Postitusaika: 17.3.2023